Экскурсия на мясокомбинат. "ЛД" -75 лет

19 марта текущего года выпускники СШ№57, члены  клуба «STB», посетили с профориентационной экскурсией ОДО «Луганский мясокомбинат», входящий в  «пятерку» крупнейших производителей  колбасных изделий и мясных полуфабрикатов Украины, который в этом году отмечает 75  лет своей трудовой деятельности. В очередной раз  выражаем благодарность ЛУГАНСКОМУ ЦЕНТРУ ЗАНЯТОСТИ за организацию  экскурсии.
 Экскурсию по всем четырем этажам комбината провели Кривошеенко Татьяна Ивановна, главный технолог АОЗТ "Луганскмясопром" и Сипунов Александр Сергеевич, инженер-технолог производственного департамента ОДО "Луганский мясокомбинат". Ребята узнали много нового и  интересного. Неожиданной была информация о том ,что

этот мощный производственный гигант начинал свою работу как маленькая пригородная бойня  в начале 1937 года .

 Сегодня «флагман вкуса» уверенно движется в большом океане украинских городов, покоряя сердца жителей Харькова, Донецка, Киева, Львова, АР Крым, и других районных центров, в основном благодаря умениям и профессионализму своего «капитана», Молчановой Татьяны Ивановны, генеральному директору предприятия, которая была признана Героем Украины за свои трудовые достижения.

 Именно под четким руководством Татьяны Ивановны на предприятии был введен жесткий контроль качества изготовляемой продукции ДСТУ ISO 9001:2008 и налажена система управления безопасностью пищевых продуктов, основанная на принципах НАССР ДСТУ ISO 22000:2007, которые обеспечивают соответствие продукции не только украинским, но и международным стандартам.

Еще одним секретом успеха луганского мясокомбината является работа на новейшем оборудовании, привезенном из Австрии, Бельгии, Германии, Испании и Швейцарии, с помощью которого товары изготовляются из охлажденного сырья собственного производства и без ГМО.

На сегодняшний день ассортимент продукции предприятия насчитывает более 150 наименований колбасных изделий и 150 видов полуфабрикатов, которые поистине удивляют своим разнообразием. Изумительно, но такие постоянные любимцы покупателей как колбасы Докторская, Любительская, сосиски Молочные и Школьные, мясокомбинат производит уже 75 лет, с самых первых дней своего существования.

 Заботятся «Луганские деликатесы» и о своих самых маленьких потребителях, выпуская вкусную и богатую витаминами продукцию для детей. Предприятие постоянно радует покупателей выгодными ценовыми акциями и интересными новинками, такими как колбасы Дольче-Вита, Махан и сервелат Австрийский. Весь товарный ряд от сочных балыков, лакомых ветчин и пикантных сервелатов до мягких вареных колбас, нежных сарделек и аппетитных полуфабрикатов можно найти в сети фирменных магазинов и супермаркетах Украины.

Не удивительно, что ОДО «Луганский мясокомбинат» постоянно становится победителем региональных, национальных и международных конкурсов, таких как «Вища проба», «Краща торгова марка України», «100 кращіх товарів України» и других.

А с 2004 года «Луганские деликатесы» с гордостью носят звание «Золотой торговой марки», которое так же подтверждает доверие покупателей.

Как известно, ни один корабль не поплывет без сплочённой и дружной команды, а потому  настоящим золотым фондом предприятия считаются его работники, истинные мастера своего дела. Огромное значение на мясокомбинате придается обучению и продвижению молодых специалистов, ведь сегодня 55% коллектива – молодые люди в возрасте до 35 лет. Они перенимают лучшие традиции профессионалов, которые отдали всего себя предприятию, а оно в ответ с трепетом и заботой относится к каждому сотруднику, реализуя разные социальные программы.

Например, для улучшения условий доставки на работу и обратно для персонала организован бесплатный проезд. Так же, каждый работник бесплатно обеспечивается спецодеждой, которую шьют специалисты бытового корпуса.

Благодаря стараниям сотрудников административно-хозяйственного отдела территория Луганского мясокомбината превратилась в настоящий райский уголок. Куда ни глянь – все в цветах: есть здесь и экзотическая юкка, и можжевельник, и кактусы. И это помимо традиционных для юго-восточного климата роз, астр и хризантем.

Красота, труд и уют на предприятии – забота и труд каждого. Здесь есть собственная теплица, в которой круглый год выращивают редис и огурцы, морковь, картофель, лук, капусту и перец. Если говорить в цифрах, то это 30 тонн свежих овощей и зелени круглогодично. Повара столовой ежедневно радуют работников и гостей новыми вкусными блюдами.

Заботится мясокомбинат и о здоровье своих сотрудников - на территории действует здравпункт, врачи которого постоянно проводят профилактические мероприятия, снижающие уровень заболеваемости персонала.

Для улучшения настроения трудящихся были сделаны комнаты отдыха, регулярно работает спортзал, оснащенный новыми тренажерами, а так же бильярдная комната.

Отличные условия труда оговорены и строго поддерживаются благодаря грамотно составленному коллективному договору, который уже не раз был призван лучшим среди украинских предприятий. Поэтому даже в условиях финансового кризиса 2008-2009 годов мясокомбинату удалось сохранить все выплаты, льготы и компенсации, установленные в колдоговоре.

Торговая марка «Луганские деликатесы» принимает активное участие в благотворительных акциях, уделяя большое внимание помощи детям. Уже на протяжении девяти лет маленькие жители областного Дома ребенка №2 города Луганска бесплатно обеспечиваются вкусными мясопродуктами. Предприятие так же поддерживает благотворительный фонд «Благовест» и оказывает помощь городским школам, например, в СОШ № 31 для школьников был оборудован компьютерный класс и спортзал.

В свой 75-й юбилей ТМ «Луганские деликатесы» гордится своими достижениями, но не останавливается на достигнутом, каждый день доказывая, что достойна звания «гордость Украины», улучшая и совершенствуя свою деятельность. И за все долгие годы неустанного труда и стараний лучшей наградой всегда были любовь и благодарность украинцев. Луганские деликатесы – качество, проверенное временем.
Спасибо большое за увлекательную экскурсию Татьяне Ивановне и Александру Сергеевичу.